こんにちは、育児奮闘中のゆるりです。
梅雨の季節はジメジメして苦手だけど、美しく咲くアジサイの花を見ると心が和みますよね。
今回は、そんな紫陽花をイメージした「紫陽花ゼリー」を作ってみました！
しそジュースを使ったアレンジレシピで、見た目も涼やか♪
子どもたちも喜ぶ夏のおやつとしてぜひ作ってみてください。
ゆるり初夏にぴったりな涼し気できらきらと綺麗な紫陽花ゼリーができたのでシェアします。
この記事がおすすめな人
- しそジュースや手作りスイーツに興味がある人
- 夏にぴったりな涼しげなデザートを作りたい人
- 子どもと一緒に楽しくお菓子作りをしたい人
目次
紫陽花ゼリーの作り方
材料
- ヨーグルト（トッピング用）
- しそジュース（作り方はこちら） ※いちご味のかき氷シロップで代用OK
- ハワイアンブルーのかき氷シロップ
- ゼラチン（粉ゼラチン使用）
紫陽花ゼリーの作り方【簡単6ステップ】
【手順】
STEP
3色のゼリー液を作る
赤色（しそジュース）
青色（ハワイアンブルー）
紫色（しそジュース＋ハワイアンブルー）
の3種類を200mlずつ作る。
赤色（しそジュース）
青色（ハワイアンブルー）
紫色（しそジュース＋ハワイアンブルー）
の3種類を200mlずつ作る。
STEP
ゼラチン一袋を50mlのお湯でとかす。今回3本溶かす【冷たいものに加える場合】
STEP
ゼラチンを入れ混ぜる
STEP
ゼラチンが完全に溶けたら少し冷ます
STEP
平たい別の容器に入れ冷蔵庫で2時間以上冷やします。
STEP
完全に固まったら、型から取り出してカット。ヨーグルトの上に飾れば完成
ゆるりキラキラ輝く紫陽花ゼリーのできあがり！
まとめ｜簡単＆映える！しそジュースの爽やかゼリー
しそジュースを使ったアレンジレシピ「紫陽花ゼリー」。
しそジュースがない方は、いちご味のかき氷シロップで代用可能です。
暑い夏にぴったりの涼しげスイーツで、梅雨の時期も楽しく過ごしましょう♪
お子さんと一緒に作るのもおすすめです！
ぜひ、試してみてくださいね♪
ゆるり楽しんで梅雨の乗り切っていきましょう
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